Ausencia de estrés (Yake) y sufrimiento en el sacrificio.

Extracción de los atunes en el punto óptimo de grasa.

Sistema de trazabilidad, toda una garantía de transparencia y seguridad.

Marca Balfegó de gran prestigio internacional.

En Pescados y mariscos Gaizka ofrecemos a nuestros clientes una amplia gama de productos de gran calidad destinados a la elaboración de los distintos tipos de sushi y sashimi.

Lomo de Pez Espada envasado al vacío 

Filete de Pez Espada bandeja termosellada atmósfera controlada 

Pulpo elaborado fresco 1/2 

Pulpo elaborado fresco 2/3 

Pulpo elaborado fresco 3/4 

Pulpo elaborado fresco 4/5 

Anilla de Perú caja de porex fresco 

Tira de Potón de Perú caja de porex fresco 

Puntilla Japónica caja de porex fresco 

Calamar caja de porex fresco 3/6 

Calamar caja de porex fresco 6/10 

Calamar caja de porex fresco 10/20 

Sepia caja de porex fresco
Pulpo cocido caja de cartón IQF 700 

Pulpo cocido caja de cartón IQF 700-1000 

Pulpo cocido caja de carton IQF 1000-1800 

Pulpo cocido caja de carton IQF 400/600 

Bonito (Thunnus Alalunga) en atmósfera sin sangre/sin piel